Количество я бы оставил... сделай их хоть 25 в день, если приходят 5 с половиной калек, то ничего не изменится... а если придёт по 50 с каждой стороны, то они и в эти три раза уложатся
А алтари сделал бы 9.00-9.30, 13.00-13.30, 22.00-22.30